Afin d'éviter de nouvelles tentatives de fugues de notre mini-shetland éprise de liberté, son éleveuse nous a proposé de l'accueillir temporairement chez elle pour nous laisser le temps de lui construire un parc exempt de chemin de fuite. Dans le registre des animaux, nous avons accueilli trois colombes (tourterelles albinos) mi-octobre ainsi qu'une adorable petite chatte croisée maincoon, en provenance d'un élevage réputé de notre Gruyère natale. Son petit nom est Onyx, (petit clin d'oeil à Don Martinez). Un petit mâle caniche royal prénommé Nestor vient d'arriver et une petite femelle labrador, Scarlett, nous rejoindra mi-décembre pour compléter la team. Dans l'idée de développer nos activités, Jonathan s'est formé pour mettre en place un élevage canin et après avoir feuilleté le grand Larousse des chiens, notre choix s'est porté sur la race innovante et hypoallergénique des Labradoodle et évidemment des carlins! Affaire à suivre... Dans le domaine d'accueil touristique, nous avons décidé d'annuler la commande de la Tiny House du fait des délais sans cesse repoussés qui ne nous permettaient plus de nous projeter dans une énergie d'accueil et de réjouissance. Nous sommes donc actuellement en réflexion sur la manière de vous proposer un hébergement porteur de nos valeurs et qui puisse être opérationnel au plus tard pour l'été 2022. Nous ne manquerons pas de vous tenir informés de l'évolution de ce point ;-) Point de vue des enfants, Nolan s'est trouvé un super pote avec qui il partage les mêmes centres d'intérêt. Il peut donc évoquer avec lui sa passion pour les drones, ce qui a (heureusement) drastiquement réduit nos heures de mise à l'épreuve à écouter les dernières découvertes de notre ingénieur en chef sur le sujet ! Mais il faut bien l'avouer, ces heures passées à enrichir ses connaissances ont fait de Nolan un vrai expert et un très bon pilote. Elindel, lui, apprend avec plus ou moins de délicatesse à conduire son petit quad électrique et à escalader tous les recoins de la maison. Il développe son langage et nous fait toujours autant rire ! Quant aux filles, la complicité qui les lie est vraiment géniale : elles peuvent passer des heures à jouer ensemble, à s'inventer des mondes, à partir à l'aventure toutes les deux...en particulier dans le placard des toilettes devenu depuis peu leur nouvelle tanière de louves. Après mûre réflexion, nous avons décider d'hiverner la piscine. Nos baignades devenant trop ponctuelles, il n'était plus vraiment intéressant de la laisser en chauffe. Nous nous sommes initiés aux joies de la chasse. Mais uniquement gastronomique grâce à nos adorables voisins qui en plus d'être bons tireurs sont généreux et nous ont fait don d'une part de leur butin ! MERCI à notre très cher Alain pour ses recommandations quant à la façon de transformer ce diamant brut en trésor gustatif!!! Après environ un mois de vidange, nous avons procédé à la pêche au filet de l'étang dans lequel se situe la pêcherie. Aidés par les pisciculteurs professionnels et de courageux volontaires, nous n'avons pas eu peur de nous salir. Le but de cette pêche était d'évaluer la population piscicole de l'étang qui n'avait pas été vidé depuis sa création, il y a vingt ans, mais aussi d'éradiquer les espèces nuisibles (poissons chats, perches soleil, carassins) et de renouveler la faune avec un nouvel empoissonnement. Résultat : 500kg de carpes, 10kg de sandre, 10kg de Blackbass et environ 200kg de nuisibles. Le même jour a eu lieu notre premier marché de Noël. C'est donc une dizaine d'exposants que nous avons accueilli dans le hangar décoré pour l'occasion. Ce fut une journée bien chargée, un peu stressante mais remplie de belles rencontres et la promesse de futurs événements pour continuer à rassembler les gens et semer de l'amour dans ce lieu magique ! En terme de rencontre, il y en a une qui a marqué un grand chamboulement dans les activités professionnelles d'Angélique ! Une rencontre (retrouvaille serait plus juste) avec une doula merveilleuse qui vit à 30km de chez nous, autant dire que c'est presque une voisine ! Depuis un mois et demi, les choses se mettent donc en place pour une collaboration et de magnifiques projets à venir ;-) Nos terminons ce billet en vous souhaitant d'excellentes fêtes de fin d'année et en nous réjouissant de continuer à partager nos aventures avec vous en 2022 !
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Appetit'OseUne famille, des rêves... Archives
October 2022
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